€ 4,80 por 250ml
O Aceto Balsâmico é um produto que é obtido desde a antiguidade nas planícies e colinas das terras emilianas e, em particular, nas terras reggianas e modeneses.
Trata-se de um produto que provém de mosto obtido com uvas típicas emilianas como Lambrusco, Trebbiano e Malvasia.
O mosto é cozido e posteriormente é colocado para envelhecer em caratéis de madeiras nobres.
O vinagre balsâmico Redoro contém uma percentagem de 70% de mosto e 30% de vinagre de vinho.
É um ótimo produto para saladas e vegetais frescos da estação, tanto crus quanto no vapor.
Para acompanhar queijos cremosos
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Emilia Romagna
Vinagre Balsâmico de Modena IGP 250ml - Redoro
