Vinagre Balsâmico Orgânico de Modena IGP 250ml - Redoro
€ 4,95 por 250ml
O Aceto Balsâmico é um produto que é obtido desde a antiguidade nas planícies e colinas das terras emiliana e, em particular, nas terras reggianas e modenesi.
Trata-se de um produto que provém de mosto obtido com uvas típicas emilianas como Lambrusco, Trebbiano e Malvasia. O mosto é cozido e posteriormente colocado para envelhecer em tonéis de madeiras nobres.
Redoro è stata la prima azienda a certificare DOP um óleo no Veneto. Daniele Salvagno a conduz hoje com grande dinamismo e paixão e fez dela uma das principais empresas oleiras da Itália. Continua sendo uma empresa de propriedade familiar que trabalha apenas com azeitonas italianas... Vai à ficha de Redoro
O vinagre balsâmico Redoro contém uma porcentagem de 70% de mosto e 30% de vinagre de vinho. É um excelente produto para saladas e vegetais frescos da estação, tanto crus quanto no vapor.
Para guarnecer queijos cremosos ou d
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Emilia Romagna
