€ 30,90 por 1/8 di forma da 1,5 kg ca.
O Gorgonzola dolce Sovrano do caseificio Palzola tem uma característica de cremosidade que se destaca no panorama da DOP.
O que distingue este produto, além disso, é a capacidade de manter essa característica por mais dias. Além disso, seu creme se confunde agradavelmente com um veining delicado e bem fundido na massa.
É curado por um período de 60 - 70 dias nas antigas queijarias de propriedade, verdadeiras caves de maturação revestidas em terracota que mantêm inalterados os valores de umidade e temperatura.
Um patrimônio ditado pela história da família Paltrinieri.
Latte, fermenti/penicillium, caglio, sale.
Allergeni: latte
Shelf life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 310kcal / 1299kj
Grassi: 27g di cui saturi 19g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 18g
Sale: 1,5g
A cremosidade deste queijo, sua doçura e a agradabilidade de um'erborinatura muito delicada e bem distribuída são as características principais que o tornam um dos Gorgonzolas mais premiados na denominação.
Tem um belíssi
€ 30,90
por 1/8 di forma da 1,5 kg ca.
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Piemonte
Gorgonzola Dolce DOP Sovrano 1/8 de peça 1,5kg
