Bresaola Nostrana fatiada de 800g

Bresaola Nostrana fatiada de 800g

A Bresaola Nostrana é um embutido da casa Sosio, um produto muito precioso e pobre em gorduras. Um embutido que tem o sabor da Valtellina, muito nutritivo, leve e deliciosíssimo.

Características: carne sem osso obtida de quartos traseiros de bovino adulto. Sem glúten e sem lactose.

Tempo de cura: 21/35 dias
Vida útil: 90 dias a partir da data de embalagem
Modo de conservação: Conservar em local fresco (0/+4°C)

Bresaola Nostrana fatiada de 800g: Como é produzido

Salumificio Sosio Valtellina, Lombardia

Ingredientes Bresaola Nostrana fatiada de 800g

Ingredientes: carne bovina, sal, dextrose, sacarose, aromas naturais. Conservantes: nitrito de sódio, nitrato de potássio.

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100g:
Valor energético 632 kJ/151 kcal
Gorduras: 2,4 g, das quais ácidos graxos saturados: 0,8 g
Carboidratos: 0,5 g, dos quais açúcares: 0,5 g
Proteínas: 32 g
Sal: 3,4 g