€ 38,90 por 800g ca.
A Bresaola Nostrana é um embutido da casa Sosio, um produto muito precioso e pobre em gorduras. Um embutido que tem o sabor da Valtellina, muito nutritivo, leve e deliciosíssimo.
Características: carne sem osso obtida de quartos traseiros de bovino adulto. Sem glúten e sem lactose.
Tempo de cura: 21/35 dias
Vida útil: 90 dias a partir da data de embalagem
Modo de conservação: Conservar em local fresco (0/+4°C)
Ingredientes: carne bovina, sal, dextrose, sacarose, aromas naturais. Conservantes: nitrito de sódio, nitrato de potássio.
Valores nutricionais médios por 100g:
Valor energético 632 kJ/151 kcal
Gorduras: 2,4 g, das quais ácidos graxos saturados: 0,8 g
Carboidratos: 0,5 g, dos quais açúcares: 0,5 g
Proteínas: 32 g
Sal: 3,4 g
A Bresaola Nostrana do Salumificio Sosio (que nesta página apresentamos em pedaços de aproximadamente 800 gramas) é extremamente agradável ao paladar pela sua maciez e pela sensação de carne ainda fres
Modalidade de conservação: Conservar em local fresco (0/+4ºC)
€ 38,90
por 800g ca.
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Lombardia
Bresaola Nostrana fatiada de 800g
