Angus bresaola integral 600g

Angus bresaola integral 600g

A Bresaola de Angus da Quadro Carni e Salumi é um embutido leve e de qualidade, feito com uma carne muito valiosa e procurada por sua bondade.

O Angus é um bovino originário da Escócia e é uma das raças mais criadas no mundo. Sua carne é caracterizada por ser rica em gorduras de marmorização e muito rica em proteínas (mínimo 82%): isso a torna macia e tão doce que derrete na boca, além de ser muito nutritiva, pois é rica em substâncias benéficas para o nosso organismo.

Características: magret de boi salgado, temperado e subsequentemente curado. Com uma consistência macia, tem um sabor inconfundível e marcadamente doce graças à marmorização que a caracteriza.

Ingredientes: Carne bovina genética Angus, Sal de Cervia, Açúcares: dextrose, especiarias, aromas naturais, Antioxidante: ascorbato de sódio (E301), Conservante: Nitrito de sódio (E250).
Alérgenos: Sem alérgenos. Sem glúten.
Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia: 649 kj / 155 kcal
Gorduras: 3,4g
Das quais ácidos graxos saturados: 1,5g
Carboidratos: 1,2g
Dos quais açúcares: <0,2g
Proteínas: 30g
Sal: 3,5g
Modalidades de conservação: conservar em lugar fresco e seco, temperatura 15-18°C.
Prazo de validade: 90 dias
Quantidade: inteira a vácuo.

Angus bresaola integral 600g: Como é produzido

Quadro Carni e Salumi 1860, Piemonte

Ingredientes Angus bresaola integral 600g

Ingredienti: Carne bovina genetica Angus, Sale di Cervia, Zuccheri: destrosio, spezie, aromi naturali, Antiossidante: ascorbato di sodio (E301), Conservante: Nitrito di sodio (E250).
Allergeni: Senza allergeni. Senza glutine.

Shelf life: 90 giorni

Valores nutricionais

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 649 kj / 155 kcal
Grassi: 3,4g di cui acidi grassi saturi: 1,5g
Carboidrati: 1,2g di cui zuccheri: <0,2g
Proteine: 30g
Sale: 3,5g