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€ 2,73
por Sacchetto da 500g
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Do ponto de vista da preparação na cozinha, esta massa exige um tempo de cozedura um pouco mais longo de 12 minutos, mas tem uma boa capacidade de manter a cozedura.
A família Stoppato de Gazzo Veronese se destaca pela sua abertura especial à inovação. A atenção em relação ao consumidor e a contemporaneidade das propostas é uma obrigatoriedade empresarial. Um produto de particular valor é esta massa sem glúten obtida da mistura de arroz e milho. Será boa? Certamente! E seu sabor, embora diferente das massas tradicionais, assume uma delicadeza e particularidade agradáveis.
Obtida de Milho e Arroz, todos produtos de propriedade da família Stoppato provenientes das planícies mantovanas e veronesas.
Na cozinha, trata-se de uma massa não particularmente porosa e, portanto, indicada para molhos e salsas especialmente densos e cremosos. Ótima com o molho de tomates Piennolo do Vesúvio DOP, manjericão e azeite extra virgem do sul da Itália.
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