A empresa modenense Tenuta Pederzana tem entre os seus produtos uma pequena grande joia: o Olmoscuro Rosso dell'Emilia IGT. Estamos falando de um Sirah Cabernet Sauvignon que é agradável de beber, especialmente para quem busca no vinho docilidade e untuosidade em vez de um caráter austero e uma acidez cortante.
No paladar, percebe-se a forte veia alcoólica, a redondeza, e um fundo doce de frutas maduras (frutos silvestres, amoras, groselhas); os taninos são macios e redondos. Um vinho encorpado, robusto e concentrado, rico em extratos e glicerina, com um caráter forte, mas suficientemente equilibrado.
Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT: Como é produzido
Tenuta Pederzana, Emilia Romagna
Ingredientes Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT
Valores nutricionais
Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT: use na cozinha
O Olmoscuro Rosso dell'Emilia IGT é perfeito para acompanhar os abundantes pratos de carne das festas. Qual o melhor tinto para acompanhar o zampone de Modena, senão este?
O vinho se
Notas de degustação
Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT: emparelhamentos
Como armazenar Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT No seu melhor
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€ 12,90
por 750ml
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Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT
