€ 10,60 por 180g
Os champignons Porcini pertencem à família dos Boletus Edulis, crescem nas colinas até 1600 metros e geralmente são encontrados sob as árvores de castanheira, faia, carvalho e sobreiro. Sua parte superior é larga cerca de 25 centímetros, enquanto o pé é cheio e robusto.
O molho com champignons Porcini é um típico condimento da região da Toscana e é produzido com cogumelos de altíssima qualidade.
A exploração agrícola Il Poggio deu vida a um ragù de sabor muito decidido, intenso e forte.
Ingredientes: cogumelos mistos (Suillus Luteus, Lentinula Edodes, Pleurotus Ostreatus, Pholiota Nameko, Boletus Edulis), tomates pelados, cogumelos Porcini, azeite extravirgem de oliva, sal, alho, pimenta e salsa.
O molho de funghi porcini da empresa agrícola Il Poggio é um ótimo condimento para linguine ou pappardelle, de fato, a massa rugosa absorve os sabores do molho, ressaltando-os ainda mais.
Um dos prato
€ 10,60
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Toscana
Molho de cogumelos ragù com porcini 180g
