Hey, o produto escolhido não está disponível no momento, nós te recomendamos este!
€ 13,73 por Bottiglia da 750ml
A colheita de 2013 nos Colli Berici foi uma ótima safra para os vinhos brancos, e a Garganega de Gildo estava particularmente dourada com cachos de grandes dimensões. Uma temporada que permitiu a obtenção de vinhos particularmente ricos em perfumes e aromas, com uma bela redondeza proporcionada por um valor glicérico significativo. De uma vinha localizada a sudoeste, na terra típica das colinas, o Tovo Marino. A cobertura total permite uma respiração da planta particularmente adequada e remove fenômenos de superaquecimento e queimadura na base da vinha. Aqui crescem também vinhas centenárias que testemunham a antiga cultura e tradição vitivinícola. Gildo cuida delas como se fossem filhas e ainda colhe cachos dourados.
A vinificação em aço permite manter um importante valor de frescura e integridade da componente aromática e olfativa. Em particular, a percepção floral típica da Garganega com flores amarelas e brancas e giesta, bem como flores de acácia. Delícias aromáticas de ervas como tomilho, urtiga, sálvia fresca e menta selvagem. No paladar, apresenta uma deliciosa frescura que se une a uma salinidade marinha e uma bela redondeza e corpo, proporcionados pela glicerina das cascas. Persistente e longo no paladar.
Excelente vinho para peixe do mar, de crustáceos a moluscos. Sublime para pratos típicos da Veneto, como por exemplo Bigoi coe sarde, Sarde in saor ou os mais conhecidos espaguetes com vôngole. Agradável também com peixe em crudo, e, em particular
€ 13,73
por Bottiglia da 750ml
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!