€ 13,30 por porzione da 200g ca.
O Blu Bosco Dolomiti é um queijo veneto muito particular: um azulado com veios de Penicillium roqueforti que o tingem de azul e é feito maturar em um envoltório composto por ervas do Parque das Dolomitas e depois coberto por méis de montanha.
Um azulado delicado, envolvente, que traz consigo o sabor intenso do leite de vaca e os aromas das altas Dolomitas.
São os prados que distinguem a qualidade do leite. As Dolomitas oferecem biodiversidade e uma variedade de ervas aromáticas e flores de montanha de altíssimo preço. O leite, proveniente dos pastos, é de cor mais amarela graças ao beta caroteno, e a massa dos queijos é particularmente âmbar, especialmente com a longa maturação. São pérolas do sabor de rara prazer.
Leite de vaca, Penicillium Roqueforti, coalho natural, sal marinho
O Blu Bosco Dolomiti (em porção de 200 gramas) é um ótimo queijo de tábua, para aperitivos ou para sobremesas. Superb com uma gota de mel de acácia e um vinho tinto doce co
€ 13,30
por porzione da 200g ca.
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Vêneto
Dolomiti Forest Blue 200g
