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Maçãs e Abóbora são os dois produtos típicos do território de Mantova. Inclusive, sobre a abóbora, a Província de Mantova estabeleceu uma certificação de qualidade como PAT (Produto Agroalimentar Típico) que controla e salvaguarda a excelência deste produto.
A Mostarda como se sabe é uma receita típica de Mantova, feita com frutas e legumes em uma calda de açúcar e essência de mostarda. Portanto, é particularmente picante, mas Senga consegue produzi-las de maneira muito equilibrada e delicada. Com as
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