€ 29,90 por 900g ca.
O Salumificio Zironi nos apresenta a Salama da Sugo IGP na versão pré-cozida, que foi esterilizada a 120° com uma técnica que permite sua conservação à temperatura ambiente por pelo menos 18 meses e garante integridade e higiene ao produto.
Super prática de preparar, basta mergulhar a embalagem de alumínio na qual está contida, em uma panela profunda com água, levar à fervura e cozinhar por cerca de 1 hora.
Segundo a tradição, a salama da sugo é consumida reduzindo sua carne em pequenas migalhas, dispostas sobre um suave purê de batatas ou de abóbora, ou então sobre uma macia polenta coberta com seu saboroso e aromático molho.
Gordura de porco nacional, carne de porco nacional, vinho, língua e fígado de porco, sal, rum, especiarias. Conservantes: E250.
Alérgenos: nenhum.
Prazo de validade: 18 meses
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 2305kj / 558kcal
Gorduras: 52,7g das quais saturadas 16,7g
Carboidratos: 1,7g dos quais açúcares 1,7g
Fibras: 0g
Proteínas: 19,2g
Sal: 2,39g
O acompanhamento ideal para a Salama da sugo IGP pré-cozida na embalagem é, sem dúvida, um purê de batata ou de abóbora líquido.
Famoso é também o risoto com alho-poró e salama da sugo. Ideal se
Profumo estremamente intenso e aromatico. All’assaggio la salama risulta morbida e granulosa, dal sapore pieno e che perdura nel tempo grazie alla presenza degli aromi ben calibrati.
Non contiene glutine e lattosio.
€ 29,90
por 900g ca.
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Emilia Romagna
Salsicha de molho IGP pré-cozida em lata
