€ 9,20 por 200g ca.
O Salumificio Zironi nos apresenta a Salama da Sugo IGP na versão pré-cozida em quartos, que foi esterilizada a 120° com uma técnica que permite sua conservação em temperatura ambiente por pelo menos 18 meses e garante integridade e higiene ao produto.
Prática de preparar, basta mergulhar o estojo de alumínio no qual está contida em uma panela funda com água, levar à ebulição e deixar cozinhar por cerca de 1 hora.
Segundo a tradição, a salama da sugo é consumida reduzindo sua polpa em pequenas migalhas, dispostas sobre um purê de batatas ou de abóbora bem macio, em vez de sobre uma polenta cremosa coberta com seu saboroso e aromático molho.
Prazo de validade: 18 meses
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 2305kj / 558kcal
Gorduras: 52,7g das quais saturadas 16,7g
Carboidratos: 1,7g dos quais açúcares 1,7g
Fibras: 0g
Proteínas: 19,2g
Sal: 2,39g
O acompanhamento melhor para a Salama da sugo IGP pré-cozida em quartos é certamente um purê de batata ou de abóbora líquida.
É famosa a risoto com alho-poró e salama da sugo. Ideal se consumido c
Profumo estremamente intenso e aromatico. All’assaggio la salama risulta morbida e granulosa, dal sapore pieno e che perdura nel tempo grazie alla presenza degli aromi ben calibrati.
Non contiene glutine e lattosio.
€ 9,20
por 200g ca.
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Emilia Romagna
Salame com molho IGP pré-cozido em quartos 250g
