Hey, o produto escolhido não está disponível no momento, nós te recomendamos este!
Hey, o produto escolhido não está disponível no momento, nós te recomendamos este!
€ 99,94 por 2,5kg ca.
Grande queijo da tradição meridional italiana e em particular da Basilicata e da Calábria. Produzido com a técnica da filatura como as mozzarellas, essas formas entre 1 e 2,5 kg são penduradas com um cordão em postes de apoio nas adegas para a cura por pelo menos três meses.
Nesse período, o produto aumenta sua aromaticidade e com a cura pode até apresentar uma coloração âmbar com extraordinárias percepções olfativas de frutas secas, mel de castanheiro e flores mil e ervas aromáticas de mato mediterrânico.
O Caciocavallo Podolico da Basilicata Presidio Slow Food em forma inteira é perfeito como queijo de mesa e para tábuas saborosas. Ótimo em pedaços para temperar saldadas de verduras e leguminosas<
€ 99,94
por 2,5kg ca.
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Basilicata
Presidium completo de Slow Food do Caciocavallo Podolico della Basilicata
