Pollicini Crissolette, nozes artesanais e chocolate

Pollicini Crissolette, nozes artesanais e chocolate

Inspirando-se na receita da Sbrisolona, Parole nel Piatto reinventou as sbrisolette chamando-as de Pollicini, baseando-se na fábula de Pollicino e suas migalhas de pão. Esta é a versão com nozes e chocolate.

Feitas com a mesma técnica da Sbrisolona artesanal: com manteiga e não com gordura animal e um justo equilíbrio entre farinha "00" e farinha de milho. São utilizados apenas ingredientes frescos, misturados pouco para manter a característica da Sbrisolona: a sua crocância.

Pollicini Crissolette, nozes artesanais e chocolate: Como é produzido

Parole nel piatto, Lombardia

Ingredientes Pollicini Crissolette, nozes artesanais e chocolate

Valores nutricionais