€ 9,90 por 500g
A Arista al Forno do Salumificio Pavoncelli é um presunto assado, típico da charcutaria italiana, produzido utilizando como matéria-prima lombos desossados de porco, salmourado e aromatizado com temperos à base de especiarias e ervas aromáticas, cozido e embalado a vácuo e pasteurizado.
A Arista al Forno é uma carne de porco, rica em proteínas e aminoácidos, substâncias indispensáveis para o nosso metabolismo. Ao contrário das fatias de carne bovina, a Arista al Forno não contém colesterol e, portanto, adapta-se particularmente a diferentes tipos de dietas.
Ê uma variedade de carne apreciada porque é tenra, magra e utilizada em diversas receitas típicas regionais.
O corte é obtido do lombo central, prato tradicionalmente amado pelas avós como prato principal do domingo.
A Arista al Forno do Salumificio Pavoncelli (que nesta página apresentamos em porção de 500 gramas) é um perfeito segundo prato para ser servido ao lado de acompanhamentos como batatas assadas ou <
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Vêneto
Arista assado e assado 500g
