€ 19,50 por 800g ca.
Produto curado de carne de puro porco de origem nacional, moído e embutido em tripa natural, posteriormente amarrado à mão com corda.
Cor rubi conferido pelos cortes magros alternados com o branco da gordura de toucinho em cubos. Boa consistência ao corte e retenção da fatia. A uniformidade das partes magras de grão fino é interrompida pela presença de cubos de toucinho. Aroma de fragrância característica e persistente de curado, delicado e convidativo. Sabor encorpado, mas agradável, com intensa percepção de curado. Consistente e pastoso.
Ingredientes: carne suína, sal, dextrose, especiarias, aromas; antioxidante: E301; conservantes: E252, E250.
€ 19,50
por 800g ca.
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Vêneto
Salame Corallina 800g
