Lua de mel de cabra em cera de abelha 300g

Lua de mel de cabra em cera de abelha 300g

O queijo Luna di Miele da La Casearia Carpenedo é um queijo realmente especial! Uma doce fusão entre o leite de cabra e o mel que dá vida a um queijo único que nos faz emocionar ao pensar em voltar a ser crianças diante de uma caneca de leite quente e mel.

Feito com leite de cabra, que traz consigo tanto sabor e delicadeza, e envelhecido nas cavernas de Antonio Carpenedo, este queijo é coberto por uma camada de cera de abelha natural que confere à massa uma agradabilíssima consistência aveludada e um sabor doce e característico de mel. Com o envelhecimento, este queijo assume tons aromáticos deliciosos.

Lua de mel de cabra em cera de abelha 300g: Como é produzido

La Casearia Carpenedo, Vêneto

Ingredientes Lua de mel de cabra em cera de abelha 300g

Leite de cabra, mel (mín. 1,5%), sal, coalho, fermentos lácteos. Coberto com crosta de cera de abelha (crosta não comestível).

Valores nutricionais