€ 12,80 por 330g ca.
O queijo Toma Blu barricado com ervas aromáticas da La Casearia Carpenedo é um dos queijos de leite pasteurizado mais emocionantes. Se não o mais emocionante!
É um delicado azulado barricado em barris de carvalho, um exemplo incrível de como tradição e progresso coexistem na filosofia de Antonio Carpenedo, pioneiro, pesquisador e verdadeiro arqueólogo de sabores antigos a serem transmitidos e coexistirem em seus queijos.
Este azulado barricado com ervas aromáticas é um divisor de águas entre o óbvio, o habitual e o já visto, com uma experiência da qual não se pode voltar.
Feito com leite de vaca pasteurizado e maturado por no mínimo 3 meses, surpreende pela consistência amanteigada e facilmente deformável da massa, levemente elástica, macia.
A experiência sensorial da Toma Blu é uma viagem por pastagens de montanha.
LEITE de vaca, sal, coalho, mistura de ervas aromáticas: alecrim, gengibre, erva-cidreira (mín. 2%) e feno de alta montanha (mín. 0,1%) na crosta.
| Valor energético | 404Kcal/1672kJ |
| Gorduras | 34g |
| Das quais ácidos graxos saturados | 24,6g |
| Carboidratos | 0,2g |
| Dos quais açúcares | 0,19g |
| Proteínas | 24,2g |
| Sal | 1,8g |
O queijo Toma Blu barricado com ervas aromáticas da La Casearia Carpenedo (que nesta página apresentamos em porção de cerca de 330 gramas) proporciona emoções incríveis! Ao prová-lo, parece quase que se
Di forma cilindrica caratterizzata da un colore di erbe fermentate, non uniforme. La pasta è di color giallo, screziata da leggera erborinatura di color verde e rosa. Le erbe aromatiche lasciano una sensazione balsamica piacevole che si fonde con l’elegante sentore del penicilum e le notte burrose.
€ 12,80
por 330g ca.
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Vêneto
Toma azul maturado com ervas aromáticas 330g
