€ 6,86 por 1/16 di forma, 400g ca.
O Carnia Alto But da La Casearia Carpenedo é um queijo que representa a ligação indissolúvel entre Antonio Carpenedo e o Friuli Venezia-Giulia, região de origem deste esplêndido queijo de leite cru, escolhido e selecionado há mais de 30 anos.
O Carnia Alto But Dolce não é nada mais do que a versão menos curada e mais fresca: a toma de leite de vaca cru, na verdade, é curada por no mínimo 2 meses.
O nome tem origem no Vale But, onde os ritmos de produção são os da natureza. Este esplêndido queijo é originado do leite produzido pelas vacas da raça pardo-suíça. O processamento é transmitido por mais de 100 anos pelas antigas queijarias dos vilarejos do Vale But. Uma produção local que Antonio Carpenedo quis divulgar por toda a Itália e pelo mundo, recebendo cada vez mais reconhecimento. Mais uma vez, Antonio descobriu uma raridade para degustar.
O Carnia Alto But Dolce da La Casearia Carpenedo (que apresentamos nesta página em formato de 400 gramas aproximadamente) é um queijo realmente bom e genuíno.
Palavras inflacionadas,
€ 6,86
por 1/16 di forma, 400g ca.
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Friuli Venezia Giulia
Carnia Alto But Sweet 400g
