Gnocchetti de cúrcuma BIO sem glúten 250g

Gnocchetti de cúrcuma BIO sem glúten 250g

Os Gnocchetti à Curcuma BIO sem glúten da Pasta d'Alba são uma ideia saborosa e simpática para levar à mesa como um primeiro prato saudável, completamente biológico e sem glúten. Esta massa é feita com farinha de arroz, rica em vitaminas do grupo B, especialmente B6, B3, B2 e B1, acompanhadas da vitamina E, de fibras e de minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio, sódio e zinco. Apresenta ainda um baixo teor lipídico, o que a torna particularmente adequada para dietas pobres em gorduras, mas também uma quantidade bastante elevada de proteínas.

Um toque especial é, no entanto, conferido pela cúrcuma, uma especiaria de origem asiática, ingrediente fundamental do curry, que confere à massa uma característica cor ocre e um sabor delicado, mas totalmente particular.

A Pasta d'Alba seca lentamente seu produto a baixa temperatura por 16-18 horas para permitir que a massa tenha importantes características organolépticas e preciosos princípios nutritivos. A massa resultante é nutritiva e mais digerível.

Gnocchetti de cúrcuma BIO sem glúten 250g: Como é produzido

Pasta d'Alba, Piemonte

Ingredientes Gnocchetti de cúrcuma BIO sem glúten 250g

Ingredientes: Farinha de arroz bio, pó de cúrcuma bio (2%), água
Informações Alérgicas: Sem glúten. SEM O.G.M.
Tempo de cozedura: 10-12 minutos

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 363kcal / 1541kj
Grassi 1,1 g di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 2,1 g
Fibre 1,2 g
Proteine 9,7 g
Sale 0,056 g