€ 14,10 por 750 ml
O Montefalco Rosso DOC da Empresa Agrícola Bocale é um vinho tipicamente da Umbria e de grande versatilidade nas combinações, capaz de unir a complexidade de um vinho importante a uma ótima frescura e bebibilidade.
Uvas: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 10% Merlot e 5% Colorino.
Colheita: terceira década de setembro – primeira década de outubro. Colheita manual.
Vinificação: exclusivamente com fermentos naturais. Vinho não submetido a nenhum tipo de estabilização e filtragem. Eventual presença de sedimentos deve ser considerada garantia de genuinidade.
Ajuste: em barris e barricas por 12 meses, principalmente em barril de carvalho e ajuste em garrafa por 6 meses.
Envelhecimento: capacidade de ajustes de pelo menos 7-10 anos, se conservado em condições ideais.
Ano: 2017
Percentagem alcoólica: 15 %
O Montefalco Rosso DOC da Empresa Agrícola Bocale é ótimo em combinação com pratos principais saborosos como sopas de legumes, carnes vermelhas e brancas, embutidos e queijos curados.
€ 14,10
por 750 ml
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Umbria
Montefalco Rosso DOC 2017 750 ml
