Ghemme DOCG - Azienda Agricola Mirù

Ghemme DOCG - Azienda Agricola Mirù

O Ghemme Vigna Cavegnago DOCG da Azienda Agricola Mirù é um vinho tinto de primeira qualidade, produzido com a extraordinária uva cultivada nos vinhedos situados em Ghemme, uma pequena cidade na província de Novara, no Piemonte.

Uma pequena curiosidade: desde 1994, o município de Ghemme faz parte das "Cidades do Vinho", lugares cuidadosamente selecionados pela Associação Nacional Cidades do Vinho, uma instituição presente em todo o território nacional formada por mais de quinhentos órgãos locais italianos que reúne todas aquelas localidades que se destacam por sua excelente produção vinícola.

Este vinho é produzido com as uvas de duas variedades: o Nebbiolo (95%) e a Vespolina (5%). Sendo um vinho DOCG, sua produção é permitida apenas no município homônimo de Ghemme e, em parte, no município de Romagnano Sesia, ambos na província de Novara.

Este vinho se caracteriza por uma cor vermelho-rubi com reflexos púrpura. O aroma é intenso e se caracteriza por notas aromáticas peculiares de amarena, violeta, tabaco e especiarias. O sabor, por sua vez, harmonioso e equilibrado, apresenta um bom nível de persistência, mas, acima de tudo, uma grande estrutura e termina com um final levemente amargo.

Teor alcoólico: 12,5% vol.

Ghemme DOCG - Azienda Agricola Mirù: Como é produzido

Azienda Agricola Mirù, Piemonte

Ingredientes Ghemme DOCG - Azienda Agricola Mirù

Valores nutricionais