€ 5,40 por 200g ca.
A Fazenda Agrícola Levante obteve a certificação NÃO OGM em todos os produtos. Além disso, conquistou o importante reconhecimento "Projeto Saúde" da Fundação Criança, pelas atividades em favor da saúde das crianças.
Trata-se de um queijo que é adicionado na fase prefermentativa de fermentos lácteos e enzimas naturais que têm a função de predigerir a lactose. Uma técnica que permite também ao queijo maturado por menos de 30 meses ser consumido por intolerantes à lactose.
Ingredienti: Latte vaccino parzialmente scremato, caglio di vitello, sale, lisozima (di origine animale) proteina naturale dell’uovo. Trattato in superficie con E120.
Allergeni: latte, uova
Shelf-life: 180 giorni
O queijo Mantuanella apresenta uma textura bem composta e compacta, com uma presença moderada de granulados de tirosina.
No paladar, é particularmente cremoso com uma percepção macia mais acentuada e uma doçura es
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Lombardia
Mantuanella sem lactose 200g
