Pecorino di Pienza vermelho 200g

Pecorino di Pienza vermelho 200g

É um queijo típico da Toscana, com massa dura e feito de leite de ovelha pasteurizado. Recebe o nome da antiga cidade renascentista de Pienza, na província de Siena, criada pelo Papa Pio II. Aqui, em torno das cretes senesi, os pastos são pobres, mas ideais para as ovelhas. Esta versão é vermelha porque é colorida com suco de tomate. Seu tempo de cura é de 30 dias. O queijo ganha muito mais sabor com uma boa componente doce e ligeiramente picante.

Pecorino di Pienza vermelho 200g: Como é produzido

Azienda Agricola Bagnolo, Toscana

A Casara, empresa produtora e selecionadora renomada, é multpremiada em concursos internacionais e oferece uma ampla gama de queijos de produção própria de leite bovino, caprino e ovino. Sabores autênticos, tipicidade e genuinidade são as características fundamentais desta bela realidade italiana.

Ingredientes Pecorino di Pienza vermelho 200g

Valores nutricionais