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€ 8,20 por 300g ca.
O Pecorino Re Nero da Il Forteto è um queijo de pura ovelha curada por pelo menos 3 meses. A casca preta lembra o costume rural de proteger o queijo untando-o com borra de azeite e cinzas para prolongar sua conservação.
A massa é branca, quebradiça e levemente áspera, enquanto a casca, não comestível, è coberta com uma característica película protetora de cor preta, uma característica que dà nome a este queijo.
Este queijo é verdadeiramente saboroso, completo tanto no aroma quanto no sabor; a nota predominante é certamente a decidida e típica dos pecorinos.
O Pecorino Re Nero è produzido exclusivamente com o melhor leite fresco de ovelha da Toscana a Filiera Corta, garantia de autenticidade e qualidade.
Ingredientes: leite de ovelha pasteurizado, sal, coalho e fermentos lácticos.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 386 Kcal
Proteine 23,2 g
Carboidrati 4,6 g
Grassi 30,5 g
O Pecorino Re Nero de Il Forteto é um queijo perfeito para incluir em uma deliciosa tábua para uma saborosa entrada ou aperitivo; é ótimo, de fato, com mostarda de per
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por 300g ca.
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Toscana
Black King Pecorino 300g
