Arroz Arborio 1 kg

Arroz Arborio 1 kg

O Arroz Arborio da Acqua e Sole é realmente extraordinário! Destaca-se por um grão grande, perolado, que absorve muita água durante o cozimento, aumentando consideravelmente de peso.

Uma particularidade deste tipo de arroz é a cozimento: o grão cozinha uniformemente por fora, mas tende a manter o núcleo al dente.

O arroz Arborio é uma variedade italiana de arroz selecionada em 1946 por Domenico Marchetti. Esta variedade de arroz deve seu nome ao município vercellense de Arborio, na Planície do Pó, onde a variedade foi selecionada.

Valores nutricionais médios para 100g de produto
Energia 361 kcal/1510 kJ
Gorduras 0,6 g das quais saturadas 0,2 g
Carboidratos 78 g dos quais açúcares 0,1 g
Fibras 0,9 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,0 g

Arroz Arborio 1 kg: Como é produzido

Acqua e Sole, Piemonte

Ingredientes Arroz Arborio 1 kg

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 349 kcal/1481kJ
Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g