€ 7,80 por 500g
Os feijões-de-olho-seco da Azienda Agricola Cleopatra são leguminosas secas cultivadas de forma natural, sem o uso de substâncias químicas, sendo trabalhadas inteiramente à mão e respeitando os ritmos das estações.
Esta leguminosa particular é facilmente reconhecível pela mancha, ou seja, uma pequena mancha preta na parte lateral, ponto onde estava unida à vagem. Os feijões-de-olho são praticamente isentos de gorduras e colesterol e são naturalmente ricos em proteínas vegetais, fibras, sais minerais (especialmente cálcio, ferro, potássio, magnésio, zinco e selênio), vitaminas (especialmente do grupo B, A e C).
Os feijões-treme da Sardenha da Azienda Agricola Cleopatra são excelentes para a preparação de entradas, minestrones, sopas, arroz ou massa, acompanhamentos e pratos principais alternativos às proteínas animais,
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Sardenha
Feijão seco da Sardenha 500g
