Feijão seco da Sardenha 500g

As favas secas daAzienda Agricola Cleopatra são legumes secos cultivados de forma natural, sem o uso de substâncias químicas, sendo trabalhados inteiramente à mão e respeitando os ritmos das estações.

Favas: Características

As favas são um legume de cor verde que é colhido no final da primavera, período em que podem ser consumidas também cruas, depois são deixadas secar na própria planta e podem ser consumidas secas pelo resto do ano.

As favas têm um baixo teor de gorduras e são naturalmente ricas em proteínas vegetais, carboidratos, fibras, vitaminas (como a B1, o ácido fólico e aquelas do grupo A) e sal mineral (em particular ferro e manganês).

Feijão seco da Sardenha 500g: Como é produzido

Azienda Agricola Cleopatra, Sardenha

Ingredientes Feijão seco da Sardenha 500g

Valores nutricionais