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O Parmigiano Reggiano Stagionato 24 meses da Opere di Latte é realmente maravilhoso! Apresenta uma massa dura mas esfarelenta e um sabor intenso mas ao mesmo tempo leve.
O Parmigiano Reggiano é um queijo DOP de massa dura produzido exclusivamente com leite cru de vaca, parcialmente desnatado por afloramento, sem adição de aditivos e conservantes. É talvez um dos queijos italianos mais famosos e reconhecidos mundialmente e, provavelmente, também o mais imitado.
O Parmigiano Reggiano, no entanto, é e sempre será um só, aquele produzido em conformidade com o Regulamento da Denominação de Origem Protegida e protegido pela atuação do Consórcio do Parmigiano-Reggiano desde longínquos 1934.
A família Zizza já tem mais de trinta anos que, com paixão, dedicação e habilidade, produz artesanalmente, como antigamente, o melhor Parmigiano Reggiano. A escolha de oferecer este produto a você não é casual, de fato, a experiência que a queijaria Opere di Latte pode se orgulhar é uma garantia não apenas de qualidade, mas também de genuinidade.
Ingredientes: leite cru de vaca, parcialmente desnatado por afloramento, sem adição de aditivos ou conservantes
Vida útil: 180 dias a partir da embalagem a vácuo
Valores nutricionais médios por 100 g
Energia 402 kcal/1671 kJ
Gorduras 29,70 g
das quais saturadas 0,8 g
Carboidratos 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g
Alergénios: leite e derivados
O Parmigiano Reggiano Estagiado 24 meses da Opere di Latte é ideal para acompanhar todas as refeições, em lascas ou ralado. Perfeito para enriquecer as deliciosas tábuas
Notas de degustação
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Produto por Opere di Latte
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