Da coleção histórica das acetaies modenenses Giusti, o primeiro passo gustativo, o Aceto Balsâmico 1 Medalha é um vinagre de grande intensidade e persistência de aromas, é um produto capaz de colorir e enriquecer uma vasta gama de pratos, liberando um buquê de aromas muito intensos e por isso ganhou o apelido De Profumado.
Envelhecido em barricas de carvalho de 1900, constitui a primeira e essencial etapa de um percurso degustativo voltado a descobrir a riqueza dos vinagres Giusti.
A perfeição dos vinagres chamados Balsâmicos de Módena depende unicamente de três condições, ou seja, da escolha das uvas, da qualidade dos recipientes e do tempo.
Dessas palavras surge a "receita" para... Vá para a ficha da Acetaia Giusti
Ingredientes: Vinagre de Vinho, Mosto Cozido de uva
Para usar tanto cru quanto cozido.
Na boca descobre uma agradável acidez balsâmica perfeita para dar vida a legumes em pinzimonio, saladas e carnes vermelhas em ensopado.
Conservar em local fresco e seco para preservar o melhor sabor deste fantástico vinagre balsâmico.
€ 11,90
por 250ml
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Vinagre balsâmico de Modena IGP “1 Medalha de Prata” - Acetaia Giusti
Emilia Romagna
