€ 16,60 por 500ml
Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por meio de processos mecânicos.
O Azeite extravirgem de oliva Tutto Frantoiano do Il Bottaccio é um monocultivar de frutado médio, obtido a partir de azeitonas maduras cuidadosamente colhidas no momento certo. Uma mistura de cultivares italianas selecionadas para liberar aromas e fragrâncias equilibradas.
O monocultivar Tutto Frantoiano è um azeite extravirgem verde com reflexos dourados, frutado médio com notas de grama fresca e folha de alcachofra. Amargo e picante, equilibrado e harmonioso, com um agradável retrogosto herbáceo.
Garantia de origem: este azeite è produzido com azeitonas cultivadas e colhidas na empresa, na zona costeira da província de Livorno.
Para obter óleos de alta qualidade, Il Bottaccio realiza uma colheita manual e/ou semi-manual com uma atenção especial à seleção das azeitonas e ao tempo de prensagem, para os quais nunca se deixa passar mais de 8 horas desde a colheita.
Zona de produção: Venturina Terme, 50mt. s.n.m.
Cultivar: Monovarietal 100% Frantoiano
Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 824kcal/3389kj
Gorduras 91,6g
das quais saturadas 14g
Carboidratos 0g
dos quais açúcares 0g
proteínas 0 g
sal 0g.
Data de validade: 18 meses a partir da data de engarrafamento
O Óleo de oliva extravirgem monocultivar Tutto Frantoiano da Il Bottaccio é ideal para temperar saladas de legumes, pratos à base de peixe e aves brancas grelhadas.
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€ 16,60
por 500ml
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