€ 38,50 por 750ml
Este extraordinário Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli di Scubla é o resultado da escolha das melhores uvas de Merlot para 90% com um restante de Refosco dal peduncolo rosso sobrematurado. O verdadeiro topo da gama dos tintos Scubla!
Uvas: 80% Merlot, 20% Refosco dal peduncolo rosso.
Posição e vinhedos: terrenos argilosos montanhosos; escolha das melhores uvas colhidas após a maturação normal, mais marcadamente para o Refosco. A seleção ocorre com base no grau de maturidade e coloração dos cachos. Formação em double inverted (cappuccina) modificado.
Colheita: manual, após metade de outubro; 55-60 quintais por hectare.
Vinificação: a fermentação ocorre em aço por cerca de 16 dias de contato com a pele, após a prensa o vinho amadurece por cerca de 18 meses em barricas e tonneaux de carvalho francês, 50% novos e 50% de diferentes idades, então por mais 10 meses assemblado em aço, seguido de amadurecimento em garrafa por 3 meses.
Acidez: 4.6 g/l
Ano: 2012
Teor alcoólico: 14%
O Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli da Scubla é elegante na sua força. Vinho de cor rubi intensa, desenvolve aromas compostos complexos de frutas vermelhas e quentes, com especiarias; final persis
Prêmio Rosso em 2019
€ 38,50
por 750ml
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Friuli Venezia Giulia
Vermelho escuro DOC Colli Orientale del Friuli 2012 750ml
