€ 73,70 por 1kg
Romeo do Vigneto dei Salumi é o símbolo da cidade de Verona, terra onde se encontra a Valpolicella, cidade de paixão e amor. Uma combinação que não poderia deixar de ser celebrada através dos produtos artesanais do Vigneto dei Salumi.
Alérgenos: o conteúdo de sulfitos é mínimo, de forma que não pode ser considerado alérgeno
Um embutido de caráter forte, mas com alma refinada. Romeo é obtido a partir da elaboração do músculo femoral de suíno pesado italiano selecionado, curado primeiro por 11-12 meses na caverna e afinado depois por 30-40 dias imergindo-o no inimitável Recioto della Valpolicella.
Nasce assim, após o Vinappeso Giulietta, Romeo: rabugento, decidido, o companheiro perfeito para a doce Giulietta. Romeo se caracteriza por aquele perfume floral típico do Recioto della Valpolicella. No paladar, percebe-se a acentuada sabedoria que é, no entanto, contrastada pelo doce conferido pelo afinação no Recioto della Valpolicella.
O Vigneto dei Salumi propõe também uma outra linha de embutidos que persegue o mesmo objetivo: exaltar as excelências do território combinando-as com o espírito criativo e de inovação que... Vá para a ficha do Vigneto dei Salumi
Ingredientes: noz pesada italiana, sal de Cervia, pimenta T.E.B., Recioto della Valpolicella
Valores nutricionais por 100g
Energia 180 Kcal
Proteínas 19,74g
Gorduras 12,6g
Carboidratos 0,3g
Sódio 1,76g
Potássio 0,26g
Romeo de Il Vigneto dei Salumi é uma excelência de sabor. É um salume para degustação, para saborear com consciente lentidão. Recomendamos combiná-lo com o vinho com o qual foi longamente
Romeo é um produto obtido de um embutido realmente precioso, cuja produção é quantitativamente limitada de modo a salvaguardar a sua qualidade.
€ 73,70
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