Macarrão de trigo Miskiglio Durum com legumes e cereais 500g

Macarrão de trigo Miskiglio Durum com legumes e cereais 500g

Miskiglio é uma massa feita com semolina de trigo duro, favas, grão-de-bico e cevada. O uso de 4 farinhas diferentes é uma tradição lucana cujas origens datam do final do século XVI. Trata-se de um strascinato feito à mão e depois seco no forno.

Ingredientes: semolina de trigo duro, farinha de leguminosas (favas e grão-de-bico) e cereais (cevada), água.
Alérgenos: GLUTEN
Valores nutricionais médios por 100 g de produto:
Energia Kcal 368 Kj 1537
Proteínas 12.8 g
Gorduras 0.7 g das quais saturadas 0.1 g
Carboidratos 77.6 g dos quais açúcares 1.2g
Sal (sódio x 2.5) 0.07g
Vida útil: 24 meses

Macarrão de trigo Miskiglio Durum com legumes e cereais 500g: Como é produzido

Agriturismo Parco Verde, Basilicata

Ingredientes Macarrão de trigo Miskiglio Durum com legumes e cereais 500g

Ingredienti: semola di grano duro, farina di legumi (fave e ceci) e cereali (orzo), acqua.

Allergeni: glutine

Shelf Life: 24 mesi

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per g 100 di prodotto
Energia Kcal 368 Kj 1537
Proteine 12.8 g
Grassi 0.7 g di cu saturi 0.1 g
Carboidrati 77.6 g di cui zuccheri 1.2g
Sale (sodio x 2.5) 0.07g