Seleção de garrafas pretas secas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 2018 750ml

Seleção de garrafas pretas secas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 2018 750ml

O Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera da De Faveri Spumanti é um vinho realmente muito elegante, com uma cor amarelo palha, intensos aromas de fruta e um gosto amável. De Faveri o obtém da seleção das suas melhores uvas Glera dos vinhedos de alta colina nos municípios de Valdobbiadene e Vidor.

Sistema de condução: Cappuccina com espaçamento de plantio 3x1 e Guyot com espaçamento de plantio 2,80x1.
Época de colheita: segunda quinzena de setembro.
Vinificação: em branco em aço inoxidável.
Fermentação: com leveduras indígenas selecionadas a temperatura controlada por 25-30 dias.
Espumantização: método italiano (Martinotti) com fermentação em autoclave inox por meio de fermentação natural.
Perlage: fino e persistente.
Cor: amarelo palha claro.
Bouquet: fresco, ligeiramente amável, harmonioso.

Características analíticas
Resíduo de açúcar 24 gr/l
Acidez 6,0 gr/l
Pressão 5,5 bar
Extrato > 16 gr/l

Ano: 2018
Teor alcoólico: 11%

Seleção de garrafas pretas secas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 2018 750ml: Como é produzido

De Faveri Spumanti, Vêneto

Ingredientes Seleção de garrafas pretas secas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 2018 750ml

Valores nutricionais