Azeite EVO Bio DOP Sardenha 500ml - Academia Oleira
€ 19,50 por 500ml
Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e exclusivamente por meio de processos mecânicos.
O Azeite Extravirgem de Oliva Bio DOP Sardenha representa a união entre a agricultura biológica e as garantias de qualidade e tipicidade da certificação. O Bio DOP é obtido a partir de azeitonas predominantemente da cultivar Bosana, colhidas no momento do início da maturação.
A colheita, realizada com a ajuda de meios mecânicos, é feita exclusivamente diretamente da árvore, não coletando as azeitonas caídas no chão, quando o fruto está em um momento de maturação média.
Zona de produção: Agro de Alghero na província de Sassari
Cultivar: Bosana
A Academia Olearia baseia-se na experiência secular da família Fois, que há várias gerações cultiva, colhe e transforma azeitonas nas propriedades rurais ao redor da cidade de Alghero, na Sardenha. Uma infinidade de cores e paisagens... Vá para a ficha da Academia Olearia.
Cultivar: Bosana
Prazo de validade: 18 meses
Para 100ml de produto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Gorduras 91,6 g das quais saturadas 15,0g das quais monoinsaturadas 67g das quais poliinsaturadas 9,6g
Carboidratos 0g dos quais açúcares 0g
Proteínas 0g
Sal 0g
O Azeite Extra Virgem de Oliva Bio DOP Sardenha é um produto intenso que se combina perfeitamente com os pratos mais marcantes da culinária, ideal sobre sopas ou cru em uma bruschetta. O Azeite EVO Bio DOP Sardenha é um extravirgem Frutado Verde com um sabor intenso e fortes lembranças de cardo e alcachofra. No paladar, reconhece-se pelos tons equilibradamente intensos de amargo e picante.
Você pode utilizá-lo também Notas de degustação
Prazos de validade: 18 meses em local fresco e seco, protegido da luz e em embalagens originais.
€ 19,50
por 500ml
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Sardenha
