Seleção de garrafas pretas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 2019 750ml

Seleção de garrafas pretas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 2019 750ml

O Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Selezione Bottiglia Nera da De Faveri Spumanti é um vinho realmente muito elegante, com intensos perfumes frutados e um gosto seco. De Faveri o obtém da seleção das suas melhores uvas Glera dos vinhedos de alta colina nos municípios de Valdobbiadene e Vidor.

Sistema de cultivo: Cappuccina com espaçamento de plantio 3x1 e Guyot com espaçamento de plantio 2,80x1.
Época de colheita: segunda quinzena de setembro.
Vinificação: em branco em aço inoxidável.
Presa de espuma: com leveduras indígenas selecionadas a temperatura controlada por 30 dias.
Espumantização: método italiano (Martinotti) com presa de espuma em autoclave inox através de fermentação natural.
Perlage: fino e persistente.
Cor: amarelo palha claro.
Bouquet: delicado, frutado e aromático.

Características analíticas
Resíduo de açúcar 12 gr/l
Acidez 6,0 gr/l
Pressão 5,5 bar
Extrato > 16 gr/l

Ano: 2019

Porcentagem alcoólica: 11%

Seleção de garrafas pretas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 2019 750ml: Como é produzido

De Faveri Spumanti, Vêneto

Ingredientes Seleção de garrafas pretas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 2019 750ml

Valores nutricionais