Tagliolini com trufa 250g

Tagliolini com trufa 250g

Eu Tagliolini al Tartufo di Stefania Calugi são uma massa seca à base de ovos com trufa, feita em colaboração com a pasta La Campifilone.

Os grãos duros selecionados são NÃO OGM, cultivados, armazenados e envelhecidos exclusivamente nas Marcas. A semolina utilizada é extraída do coração do trigo, em um moinho das Marcas certificado como biológico, preservando assim um alto índice glutinico e granulométrico, para evitar a cola e garantir rigidez e consistência da massa durante o cozimento. As ovos utilizadas são provenientes de galinhas criadas em liberdade e alimentadas exclusivamente com cereais nobres Não OGM. 

Ingredientes: semolina de trigo duro 100% italiano, ovos frescos (33.4%), trufa bianchetto (Tuber borchii Vitt.) 1.56%.
Tempo de cozimento: 2-3 minutos

Alérgenos: glúten da semolina de trigo duro, ovos e soja.

Valores nutricionais médios por 100g de produto:
Energia 368 kcal / 1560 kJ
Gorduras 3,3 g
das quais ácidos graxos saturados 1.1 g
Carboidratos 68,5 g
dos quais açúcares 1,8 g
Fibras 3,3 g
Proteínas 14,4 g
Sal 0.2 g

Vida útil: 12 meses

Tagliolini com trufa 250g: Como é produzido

Stefania Calugi, Toscana

Ingredientes Tagliolini com trufa 250g

Valores nutricionais