€ 27,90 por 750ml
O Alto Adige Sud Tirol DOC Chardonnay Sanct Valentin 2018 da vinícola St. Michael Eppan Kellerei é um vinho cultivado apenas em microzonas selecionadas do município de Appiano, que garante uvas extraordinárias que dão vida a um vinho refinado de notável força e elegância.
Cultivares: chardonnay 100%
Vinhedo: seleção das melhores exposições do município de Appiano (450-550 m). Solo calcário-arenoso e sedimentos morenicos.
Forma de cultivo: Guyot
Colheita: média de setembro; colheita e seleção manual das uvas.
Vinificação: fermentação alcoólica e malolática e envelhecimento sobre as borras em barrica-tonneaux. Assemblagem após quase um ano e maturação adicional de pelo menos oito meses em tanques de aço.
Acidez: 5,25 g/lt
Teor Alcoólico: 14% vol
A Kellerei St. Michael Eppan - Cantina Produttori San Michele Appiano é hoje considerada um dos nomes mais importantes do Alto Adige, uma verdadeira garantia para os apaixonados por vinhos altoatesinos e não só, graças à sua forte capacidade de aproveitar ao máximo o caráter do seu território... [Vá para a ficha de San Michele Appiano]
O Alto Adige Sud Tirol DOC Chardonnay Sanct Valentin 2018 da vinícola St. Michael Eppan Kellerei é um vinho que combina muito bem com receitas fortes como a fritura mista de peixe, os raviolis de cogumelos
Cor: amarelo palha com leves reflexos verdes
Aroma: aromas frutados de frutas maduras e notas de baunilha e tostadas
Sabor: poderoso, mineral, inesquecível
Temperatura de serviço: 8 - 10 °C
POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO: 10 - 30 anos, mantendo-a com cuidado, protegida de fontes de calor e de luz direta.
Prêmio Gold em 2020
€ 27,90
por 750ml
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Trentino-Alto Ádige
Tirol do Sul Tirol do Sul DOC Chardonnay “Sanct Valentin”
