Mofete Tinto Etna Rosso BIO DOC 2018 750ml
€ 17,20 por 750ml
O Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2018 da vinícola Palmento Costanzo é um vinho tinto biológico que nasce no lado norte do Etna e recebe o nome da denominação científica das últimas erupções do vulcão. É um vinho fresco com boa estrutura e fortemente típico.
Castas: nerello Mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Vinhedo: 750 mt. s.n.m., com um solo de areias vulcânicas negras e marrons 60-70%; pedras e rochas efusivas.
Colheita: manual, segunda quinzena de outubro.
Vinificação: fermentação em aço com leveduras indígenas selecionadas. Malolática completamente realizada.
Estágio: 50% 12 meses em aço e 50% 12 meses em barrica de carvalho de 50 hl. 12 meses em garrafa.
Ano: 2018
Teor alcoólico: 13,5 % vol.
O Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2018 da vinícola Palmento Costanzo é um vinho tinto que se combina perfeitamente com carnes vermelhas, ensopados e assados, mas você também pode apreciá-lo com
Prêmio Rosso em 2020
Prêmio Rosso em 2019
€ 17,20
por 750ml
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Sicília
