Toscana Rosso IGT “Anfiteatro” - Terras Antigas de Montefili

Toscana Rosso IGT “Anfiteatro” - Terras Antigas de Montefili

O Anfiteatro Toscana Rosso IGT 2016 da Vecchie Terre di Montefili é o vinho principal da vinícola florentina.

Produzido a partir da vinha histórica de Sangiovese, plantada em 1975, este vinho representa Vecchie Terre di Montefili em toda a sua história.
Vinho de grande estrutura e complexidade, abriga em si toda a autenticidade de um Sangiovese cultivado em galestro, proporcionando no copo aromas de fruta vermelha madura e pimenta acompanhados por um tanino elegante e bem equilibrado.

Altitude: 500m s.n.m
Declividade: Colina
Composição do Solo: Galestro
Idade das Vides: Vinhedo plantado em 1975 (primeiro plantio da empresa)
Sistema de Cultivo: Cordão invertido
Variedade: Sangiovese 100%
Vinificação: Fermentação espontânea com leveduras indígenas e maceração em aço
Envelhecimento: Mínimo 28 meses em barricas de 10Hl e tonneaux de 5hL
Envelhecimento em Garrafa: Mínimo 12 meses
Teor alcoólico: 13,50%

Toscana Rosso IGT “Anfiteatro” - Terras Antigas de Montefili: Como é produzido

Vecchie Terre Di Montefili, Toscana

Ingredientes Toscana Rosso IGT “Anfiteatro” - Terras Antigas de Montefili

Valores nutricionais