Robbione Serrapetrona DOC 2016: preço e venda online

Robbione Serrapetrona DOC 2016 750 ml

O Robbione Serrapetrona DOC 2016 da Terre di Serrapetrona é um vinho robusto e encorpado. Orgulho da empresa, é a prova de que a Vernaccia Nera pode competir com vinhos tintos de renome mundial.

Castas: 100% Vernaccia Nera
Condução: Guyot simples
Colheita: Segunda década de Outubro, à mão, seleção de cachos, desfolha de verão
Vinificação: Apassivamento natural, fermentação por 15 dias em tanques de aço com temperatura de 24° - 26° C.
Envelhecimento: 12 meses em aço, 36 meses em barrica de carvalho de 25 hl e 12 meses em garrafa
Teor alcoólico: 15% vol.

Robbione Serrapetrona DOC 2016 750 ml: use na cozinha

Combinações: Caça, carnes vermelhas, brasados, pratos em porchetta, polenta e ossobuco.

Características: Cor rubi com reflexos violetas. Aroma que evoca inicialmente elegantes nuances balsâmicas com