Lugana DOP BIO Perla del Garda 2019 magnum: venda online

Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Pérola de Garda

O Lugana DOP BIO 2019 da Perla del Garda é um vinho branco fresco, de grande estilo e finesse.

Variedades: Trebbiano di Lugana 100% de agricultura biológica
Localização geográfica: Lonato del Garda, área rural
Altitude: 150-250 mt acima do nível do mar.
Tipo de solo: Argiloso calcário, origem morênica
Sistema de cultivo: Guyot
Idade média das vinhas: 20 anos
Densidade de plantio: Cerca de 5.000 vinhas por hectare
Colheita: Colheita manual realizada entre o final de Agosto e o início de Setembro
Vinificação: Acclimatação a baixa temperatura 10°C, seleção cuidadosa das uvas
Prensagem: Suave, da uva inteira
Fermentação: Em tanques de aço inox a temperatura controlada
Temperatura de fermentação: 15°C
Duração da fermentação: 8/10 Dias
Envelhecimento: Permanência em aço

Teor alcoólico: 12,50% vol

Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Pérola de Garda: use na cozinha

O Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2018 da Perla del Garda è um vinho de pronta bebiba que expressa o melhor na combinação comida-vinho. Ideal para aperitivos e pratos simples da cozinha de terra,