Grão de bico seco orgânico 500g

Grão de bico seco orgânico 500g

Os Grão-de-Bico Seco BIO da Azienda Agricola Fratelli Foschi são 100% orgânicos e cultivados segundo práticas agrícolas ecológicas nas mágicas colinas romagnolas na província de Forlì-Cesena.

Esses Grão-de-Bico Seco BIO, botanicamente Cicer arietinum, se caracterizam por valores nutricionais e propriedades extraordinárias (não é à toa que são a terceira leguminosa mais consumida no mundo, depois da soja e dos feijões). O grão-de-bico se destaca, especialmente, pelo conteúdo de carboidratos, proteínas e fibras, mas também contém sais minerais e vitaminas.

As proteínas fazem dele um excelente substituto da carne para veganos e vegetarianos, e diremos mais, fornecem também uma quantidade considerável de aminoácidos essenciais, entre os quais a arginina e o triptofano, relacionados à produção de serotonina, o hormônio do bem-estar.

O grão-de-bico contém ainda uma boa quantidade de ácidos graxos poli-insaturados Omega3 que, em combinação com substâncias antioxidantes chamadas saponinas, ajudam a reduzir os níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue.

O alto teor de carboidratos o torna um alimento particularmente energético. 

Origem: ITÁLIA, provenientes de agricultura biológica realizada pela Società Agricola Fratelli Foschi S.S.
Entidade certificadora: Bioagricert – IT BIO 007
Vida útil: 2 anos.
Conservação: conservar em local fresco e seco.

Alérgenos: -

Valores nutricionais médios por 100g
Energia Kcal 346/ Kj 1454
Gorduras 4,9g
das quais ácidos graxos 
saturados 2,0g
monoinsaturados: 1,5g
poli-insaturados: 1,4g
Carboidratos 47,7g
dos quais açúcares 0,85g
Fibras 18,7g
Proteínas 18g
Sal 0,07g
Sócio 0,31g

Grão de bico seco orgânico 500g: Como é produzido

Azienda Agricola Fratelli Foschi, Emilia Romagna

Ingredientes Grão de bico seco orgânico 500g

Valores nutricionais