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A Vigna Cavenago Ghemme Riserva DOCG 2015 daAzienda Agrícola Mirù é um vinho que, graças a métodos de cultivo natural e a um cuidadoso trabalho de afinamento adaptados pela empresa, pode se posicionar entre os melhores vinhos italianos, apreciados tanto na Itália quanto no exterior.
Uva: 85% nebbiolo, 15% Vespolina
Fermentação: fermentação alcoólica e malolática em tanques de aço em temperatura controlada.
Afinamento: o vinho é afinado em grandes barricas de Carvalho Francês e Eslavônia por 24 meses.
Afinamento em garrafa: 6 meses
Possibilidade de envelhecimento: 12-18 anos
Ano: 2015
Teor alcoólico: 13% vol.
A Vigna Cavenago Ghemme Riserva DOCG 2015 da Azienda Agricola Mirù é um vinho que combina perfeitamente com carnes vermelhas, caça, assados, cozidos e queijos curados.
Prêmio Gold em 2020Notas de degustação
Vigna Cavenago Ghemme Reserve DOCG 2015 750ml: emparelhamentos
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Piemonte
Vigna Cavenago Ghemme Reserve DOCG 2015 750ml
