Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016

Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016

O Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016 de Grimaldi é um vinho proveniente de uma vinícola no município de La Morra, um cru histórico da denominação Barolo. Os terrenos, compostos de argilas brancas e azuis, mais soltos e arenosos em comparação a outros setores, conferem um Barolo pronto, de média estrutura, bastante macio e perfumado.

Vinhedos: 100% Nebbiolo.
Zona de produção: vinhedo dentro do cru Bricco San Biagio no município de La Morra.
Terreno: argilas brancas calcárias e tufos azulados.
Período de colheita: terceira semana de outubro.
Vinificação: em vinificadores a maceração por cerca de 8-10 dias com controle de temperatura; envelhecimento tradicional em grandes barris de carvalho por pelo menos 2 anos e uma parte em barricas de 225 litros de carvalho francês. Segue o afinamento em garrafa.

Ano: 2016

Porcentagem alcoólica: 14,5% vol.

Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016: Como é produzido

Grimaldi, Piemonte

Ingredientes Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016

Valores nutricionais