Azeite de oliva extra virgem Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml

Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por meio de processos mecânicos.

O Azeite Extra Virgem de Oliva Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori do Antico Frantoio di Saguato é um azeite de categoria superior delicado e equilibrado, levemente frutado e com retrogosto de amêndoa e alcachofra.
Este azeite precioso é produzido a partir de uma selecção cuidadosa de azeitonas Taggiasche colhidas levemente verdes, com o método mais antigo, ou seja, através da colheita manual.

Para que o azeite obtenha a certificação por parte do órgão de controle, as azeitonas são colhidas e trabalhadas dentro de 24 horas. A extração do azeite por métodos mecânicos é feita a frio, a uma temperatura inferior a 27°C, para preservar e manter a fragrância, os aromas e a acidez inferior a 0,5%.

Azeite de oliva extra virgem Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml: Como é produzido

Antico Frantoio di Saguato, Ligúria

Ingredientes Azeite de oliva extra virgem Riviera Ligure DOP dei Fiori 500ml

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100g de produto:
Energia 3389 KJ / 824 kcal
Gorduras 91.6 g Das quais ácidos graxos saturados 15.2 g
Monoinsaturados: 68,1 g
Polinsaturados: 8,3 g
Carboidratos 0 g Dos quais açúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g