Bella Lodi Riserva Oro 200g sem lactose

Bella Lodi Riserva Oro 200g sem lactose

O Bella Lodi Riserva Oro do laticínio Bella Lodi é um queijo sem lactose incrível! Típico da região de Lodi, tem uma massa branca, um aroma intenso e um sabor delicioso que agradará a todos. Mas a todos, também graças à sua alta digestibilidade.

O Riserva Oro é o Bella Lodi curado por um mínimo de 24 meses após cuidadosa seleção das melhores formas. Ao contrário do formato clássico com crosta preta, este importante queijo tem uma crosta dourada para enfatizar seu prestígio e valor. É mais seco, quebradiço e granulado, com um sabor mais forte, mas sempre agradável.

Um queijo naturalmente sem lactose

Bella Lodi é naturalmente livre de lactose. Graças à cuidadosa seleção de fermentos lácticos utilizados em sua produção (seleção única realizada pela empresa em colaboração com a faculdade de Agronomia da Universidade Católica de Milão) durante o processo de fermentação e cura, a lactose presente é transformada em ácido láctico pelos próprios fermentos.

Bella Lodi: uma cadeia de fornecedores certificada e controlada

O leite para criar uma forma de Bella Lodi é coletado de maneira sustentável, pois provém apenas de fazendas próximas, na região de Lodi e Crema. Bella Lodi é um queijo de altíssima qualidade também porque é produzido com um leite certificado e proveniente de uma área de origem restrita e bem delineada.
Bella Lodi tem uma cadeia de fornecedores certificada, o que significa que o consumidor tem a certeza de que todos os passos do ciclo de produção são mantidos sob controle, a fim de garantir o cumprimento dos requisitos de higiene, segurança e rastreabilidade completa, desde as matérias-primas utilizadas, passando pelos produtos e materiais, até o produto final.

Bella Lodi Riserva Oro 200g sem lactose: Como é produzido

Bella Lodi, Lombardia

Ingredientes Bella Lodi Riserva Oro 200g sem lactose

Ingredientes: Leite, sal, coalho. Conservante: lisozima (proteína natural do ovo)
Prazo de validade: 270 dias

Valores nutricionais

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Grassi (g): 28 g di cui acidi grassi saturi: 18g
Proteine (g): 33 g
Sale (g): 1,51 g
Carboidrati (g): <0,01 g di cui zuccheri: <0,01 g
Energia: 384 kcal / 1.597 kj