Arroz Goio 1929 250g

Arroz Goio 1929 250g

O Arroz Goio 1929 é nada menos que o Arroz de Baraggia Biellese e Vercellese DOP na variedade Sant'Andrea.

Trata-se do único arroz na Itália e no mundo a ter 4 características presentes simultaneamente.
- É cultivado na Baraggia Biellese e Vercellese. Única DOP no mundo em arroz, o que constitui rastreabilidade e certificação de qualidade.
- É cultivado com rotação de culturas: após dois anos de soja, semeia-se arroz. Esta prática deixa o solo rico em nitrogênio natural e livre de infestantes, portanto limita o uso de herbicidas e fertilizantes.
- É semeado “a seco”. Com a técnica de semeadura em linhas enterradas, há um menor uso de água e pesticidas: a planta cresce mais saudável porque o solo e a própria planta permanecem mais oxigenados.
- O Arroz Goio opta por levar os defeitos de processamento dos grãos de arroz próximos ao limite de 0%, embora o regulamento permita 5%.

Arroz Goio 1929 250g: Como é produzido

Riso Goio 1929, Piemonte

Ingredientes Arroz Goio 1929 250g

Arroz DOP de Baraggia Biellese e Vercellese

Alérgenos: nenhum

Prazo de validade: 730 dias

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100g de produto

Energia: 344kcal / 1462kj
Gorduras: 0,6g das quais saturadas 0,09g
Carboidratos: 78,65g dos quais açúcares 0,20g
Fibras: 1,5g
Proteínas: 5,8g
Sal: 0g